niečo o prekyslenosti organizmu...

Prečo sme stále chorí a predčasne umierame? Odpoveď vás možno prekvapí – prekyslenie. Prekyslenie organizmu je dnes jednou z najnebezpečnejších civilizačných chorôb. Ľudský život je závislý na rovnováhe medzi kyselinami a zásadami v organizme. Klasická medicína však túto skutočnosť stále ignoruje a a acidózu nepovažuje za bezprostredné ohrozenie zdravia. Pritom je preukázané, že pokiaľ telo dôkladne odkyslíme, všetky zdravotné problémy zmiznú!

Telo si kyslé látky vytvára samo. Behom látkovej výmeny v organizme neustále vznikajú kyseliny, ako močová, uhličitá, mliečna, octová alebo soľná. Všetky majú ničivý účinok a niektoré sú tak agresívne, že dokážu rozleptať dokonca i kov alebo kameň. A teraz si predstavte, aké škody napáchajú v tele, pokiaľ v ňom ostávajú, bez toho aby sme ich neutralizovali a vylúčili.
K tomu, aby mohlo telo s kyselinami účinne bojovať a udržiavať chemickú rovnováhu potrebuje dostatok zásaditých látok. Na rozdiel od kyselín si ale organizmus zásady vytvárať nevie a získava ich výlučne prostredníctvom potravy. „správny pomer kyselín a zásad v strave má byť preto 80 ku 20“, uviedla špiecialistka na správnu výživu Marcela Kosinová.

V dnešnej dobe chemicky upravovanej stravy, náhrad, konzerv, instantných hotoviek a „éček“ ale prijímame hlavne potraviny, ktoré v tele spôsobujú kyslú reakciu a kvasenie, a na životne dôležité zásady v podobe čerstvého ovocia a zeleniny často zabúdame.
„nesprávna strava potom vedie k chronickému nedostatku vitamínov, minerálov, enzýmov i stopových prvkov. Telo sa dostáva do trvalého stavu prekyslenia, a to je príčinou vzniku najrôzličnejších chorôb ako je artróza, infarkt, migréna, cukrovka, reuma alebo alergia. Acidóza je tiež jedným z predpokladov rakoviny, ktorá ku svojmu vzniku potrebuje práve kyslé prostredie,“ upozornila Marcela Kosinová.
Acidóza zpôsobuje tiež duševné problémy, pretože uberá energiu, znižuje schopnosť človeka vyrovnať sa so stresom a vyvoláva neustálu podráždenosť a depresívne stavy.

KRV MÁ PREDNOSŤ
Telo udržiava v krvi hodnotu pH od 7,35 do 7,4 s občasnými nepatrnými výkyvmi. Pokiaľ by sa táto hodnota výraznejšie znížila, človek zomrie. Pokiaľ telo môže brať zásadité látky k neutralizácii prebytočných kyselín z vyváženej stravy, je všetko v poriadku. Pokiaľ ale zásady v jedálničku chýbajú, musí začať čerpať z vlastných zásob (väzivo, cievy a kosti), prípadne nadbytočné kyseliny, ktoré telo už nedokáže vylúčiť prirodzenými cestami, uložiť na miesta a do orgánov, ktoré dočasne tento nápor vydrží a nedôjde k ich bezprostrednému poškodeniu. U každého jedinca je to iné miesto v tele a každý si tak sťažuje na iné zdravotné problémy v tele, i keď príčina je vždy rovnaká.
„veľmi často sa kyseliny zadržiavajú v kĺboch, kde spôsobujú bolestivé zápaly, ako je dna, reuma alebo artritída. Akonáhle kyslé usadeniny zničia chrupavku, vzniká artróza,“ uviedla jeden z mnohých príkladov lekárka. Neustály prebytok kyselín tiež ničí kolagénne väzivové vlákna, čo tie vedie k ochabnutosti a starnutiu, pričom vrásky sú iba začiatkom. Celulitída potom nie je ničím iným, než výsledkom dlhoročného ukladania kyselín do podkožného tuku.

LIEKY NIČ NEVYRIEŠIA
Nie nadarmo sa vraví, že moderný človek je najlepšie kŕmeným a zároveň najviac podvýživeným tvorom planéty. „Naše neprirodzené stravovacie návyky viedli k tomu, že podiel zásaditosti v našom tele trvale príliš nízky a podiel kyslosti naopak u väčšiny ľudí príliš vysoký. Choroby teda nie sú v žiadnom prípade ničím nevyhnutným, vyvolávame si ch sami svojim mnohoročným chybným správaním,“ uviedol profesor Heinrich Heine, vedúci Anatomického a klinicko-morfologického inštitútu na Univerzite v Witten-Herdecke v Düsseldorfe.
Choroby z prekyslenia vedú zákonite k neustálym bolestiam. Mnohí ľudia si však radšej miesto zmeny stravovacích návykov vezmú liek proti bolesti, a keď zaberie, navrávajú si, že sú zdraví. Opak je ale pravdou. Lieky iba odstránia prejav choroby, nie jej príčinu a naviac zaťažujú pečeň a tým ďalej prekyslujú organizmus.
„Je dôležíté vnímať telo v súvislostiach. Napríklad pálenie záhy je volaním žalúdku o pomoch. V tom prípade je nutné doplniť chýbajúce zásady, nie brániť predukcii kyselín liekmi určenými k redukcii kyslosti, ktoré zároveň narušia dôležitú tvorbu zásaditých látok v žalúdku,“ varuje Kosinová pred vznikom ďalšieho začarovaného kruhu.
KAŽDÝ SA MôŽE UZDRAVIŤ
Jedinou správnou cestou k uzdraveniu je dôkladné odkyslenie. Telo má obrovskú schopnosť regenerácie, čo potvrdzuje fakt, že celé desaťročia človek prežíva i napriek zlému životnému štýlu, len je mu treba pomôcť. Pokiaľ telo trpí prekyslením roky alebo desaťročia, často už nestačí len prejsť na zásadité potraviny, ako je surové ovocie, zelenina a čerstvo vymačkané šťavy. Človek potrebuje po dlhší čas špeciálnu výživu v podobe potravinových doplnkov (mladý jačmeň, prípravky z aloe vera apod), ktoré by doplnili minerálne látky v tele. Zároveň je treba aspoň do skončenia problémov obmedziť alebo vyradiť z jedálnička tie potraviny, ktoré spôsobujú prekyslenie ako je mäso, syry, pečivo, mlieko alebo cukor.

AKO SA ODKYSLIŤ

• Jedzte dostatok ovocia a zeleniny
• V priebehu dňa vypite aspoń 2 litre čistej vody
• Obmedzte pitie alkoholu a fajčenie
• Zhlboka dýchajte a vydýchajte
• Dôkladne požujte každé sústo
• Obmedzte konzumáciu kyselinotvorných potravín
• Dostatočne spite

OTESTUJTE SA
V lekárni kúpite sadu lakmusových papierikov, ktorými skúsite kyslosť ranného moču. Správne pH moču by malo byť minimálne 7, pokiaľ je táto hodnota nižšia, musí byť telo odľahčené prísunom zásaditých látok.

PRÍČINY PREKYSLENIA

• Zlá výživa a nesprávne stravovacie návyky
• Zlý pitný režim
• Nedostatočné žuvanie
• Zlosť, strach, úzkosť, zloba, stres
• Znečistené životné prostredie
• Chemické liečivá
• Nedostatok pohybu, spánku
• Plytké dýchanie

AKO SA CÍTITE?
Prekyslený človek si pripadá preťažený, je stále unavený, bez energie, zotavuje sa veľmi pomaly a nedostatočne, neustále ho sprevádza napätie v svaloch, bolesti hlavy a chrbta. Pokožka inklinuje k ekzémom, nos a oči bývajú podráždené a stále silnejšie ho trápia bolesti, ktoré nemôže presne určiť. Často trpí zácpami alebo hnačkami, pliesňovými ochoreniami, má depresie a psychické poruchy (podráždenosť, agresivita, stavy beznádeje). Objavuje sa zábudlivosť, roztržitosť, nedostatok radosti zo života. Trápai ho „ťažké“ alebo studené končatiny, bolesti v svaloch, je citlivý na chlad a má zvýšenú náchylnosť k infekčným ochoreniam.

CHOROBY Z PREKYSLENIA
Alergia, astma, exzémy, senná nádcha, depresie, poruchy spánku, bolesti hlavy, migréna, výkyvy nálad, ateroskleróza, infarkt myokardu, mozgová mŕtvica, usadzovanie cholesterolu, bercový vred, hemeroidy, zápal žil, reumatická artritída, artróza, bolesti v chrbte, akútna a chronická bronchitída, cukrovka, nadváha, celulitída, dna, osteoporóza, gastritída, pálenie záhy, dvanástorníkový vred, zažívacie ťažkosti, zácpa, kožné problémy, mykóza, vypadávanie vlasov, náhla strata sluchu, návaly horka v menopauze, lámavosť nechtov, vypadávanie vlasov, neplodnosť, poruchy potencie, očné problémy, ochorenie pečene, ochorenie ľadvín, potivosť, telesný pach, starnutie buniek, rakovina, roztrúsená skleróra, zubné kazy, paradentóza, zápach z úst, žlčové kamene

ZÁSADOTVORNÉ POTRAVINY
1. Redkvička, brokolica, uhorky, špenát, zázvor, cesnak, cibuľa, citrón, rajčiny, jablčný ocot, mladý jačmeň
2. Čistý lecitín, hríby, karfiol, melón, mango
3. Sušené figy, mrkva, hrušky
4. Zeler, repa, zeleninová vnať
5. Hlávkový šalát, kel, nepasterizované olivy, med
6. Fazuľa, hrozienka, pomaranče, plzenské pivo
7. Banány, jablká, maliny, marhule, zelený a bylinný čaj, nepražené a nesolené orechy, surové zemiaky

KYSELINOTVORNÉ POTRAVINY
1. Bravčové, telacie, hovädzie mäso, hamburgery, ustrice, údeniny, cukor
2. Kraby, homáre, morské raky, moriak, kurča, káva, čierny čaj, perlivé nápoje, biela ryža, vinný a bežný ocot, mlieko
3. Ryby, ostatné mäso, vajíčka, likéry, čokoláda, tvrdý syr, rebarbora
4. Prírodná a divoká ryža, šošovica, ovos, pivo, víno, cestoviny, pečivo z bielej múky
5. Celozrnný chlieb, margarín, orechy
6. Maslo, smotana
7. Tvaroch, mäkký syr

spracovala: Marie Šmídová